Hildegard – en mørk, overgæret kloster- eller bondeøl

Hildegard – en mørk, overgæret kloster- eller bondeøl skabt i august 2011 (9,2 % alc. vol., 25 IBU). Hildegard er brygget i et smukt samarbejde med Alexander Fritz, Martin Bo Petersen og John Serritzlev på Føniksbryggeriet i Næstved efter en opskrift af Carsten Berthelsen. Prøv øllet til efterårets og vinterens kraftige retter.

6097134595_2ea5ff7b04_o